Castagnole
( Ricetta inviata da Francy_1998 )
Farina "quanto basta"
5 uova
5 cucchiai di zucchero
5 cucchiai di olio
un limone grattugiato
un pizzico di cannella
mezza bustina di " Pane Angeli "
Procedimento:
In una ciotola battere le uova con lo zucchero,aggiungere l' olio,il limone e la cannella.
impastare il tutto aggiungendo farina q.b.
"l' impasto deve essere morbido".
In fine friggere;
Una volta fritta passarle nello zucchero